EL PENEDÈS A TAULA
Acollidor restaurant de Vilafranca del Penedès que aposta per donar a conèixer la cuina del Penedès, una cuina mediterrània elaborada amb ingredients autòctons (com el gall del Penedès) i molt vinculada a la tradició vitivinícola de la zona (plats elaborats amb vins i caves del Penedès i una carta de vins de més de 30 referències del Penedès).

Realitza cuina moderna elaborada amb matèria primera de qualitat procedent de proveïdors de la zona.

La carta del restaurant es composa de tastets de cuina del Penedès; plats elaborats amb productes autòctons, servits en originals plats de pissarra o cassoletes de ferro colat. Són mitges racions de receptes tradicionals amb matisos del xef Marc Mirabete i algunes de creació pròpia.

El menú diari és variat i equilibrat i té en compte  mètodes de cocció més saludables, com la planxa o el vapor.